К основному контенту

Свіжа капуста цілий рік: простий рецепт. Як зберегти молоду капусту на зиму

Це один із найпростіших і найсмачніших рецептів заготівлі капусти, яка може зберігатися довгий час і використовуватися для різних страв: супів, борщів, тушкованої капусти, салатів, начинки для пиріжків, пирогів і вареників, для овочевих запіканок.

 Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • капуста рання, 1 качан;
  • аспірин, 1 таблетка;
  • окропу.

Процес приготування

За цим рецептом готується рання, молода капуста. Об’єм продуктів дано на банку 1 літр.

Капусту тонко шаткуємо і відразу розкладаємо в чисті, сухі та попередньо стерилізовані баночки. Капусту просто ущільнюємо, але не трамбуємо.

Це один із найпростіших і найсмачніших рецептів заготівлі капусти, яка може зберігатися довгий час і використовуватися для різних страв: супів, борщів, тушкованої капусти, салатів, начинки для пиріжків, пирогів і вареників, для овочевих запіканок.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • капуста рання, 1 качан;
  • аспірин, 1 таблетка;
  • окропу.

Процес приготування

За цим рецептом готується рання, молода капуста. Об’єм продуктів дано на банку 1 літр.

Капусту тонко шаткуємо і відразу розкладаємо в чисті, сухі та попередньо стерилізовані баночки. Капусту просто ущільнюємо, але не трамбуємо.

Закручуємо кришки, банку струшуємо кілька разів.

Ставимо банки, не перевертаємо і укутуємо до повного остигання.

Зберігаємо в підвалі або в коморі. Кожну відкриту банку краще використовувати відразу – відкрита капуста починає швидко темніти, тому для тушкування беріть відразу дві банки, а для борщу достатньо однієї.

Популярные сообщения из этого блога

Салат з буряком “Граф” на святковий стіл: простий рецепт, а результат притягує погляди всіх гостей тільки до себе

  Яскравий, смачний і простий в приготуванні салатик – знахідка для будь-якої господині в переддень свят. Сьогодні пропоную вам рецепт салату шарами зі буряком “Граф”, який і смаком догодить багатьом, і настрій підніме своїм красивим зовнішнім виглядом. Для приготування потрібно: буряк 3 шт. куряче філе 1 шт. сир твердий 150 г чорнослив 150 г яйця 4 шт.  майонез – кілька  стол. л сіль, перець за смаком зелень для прикраси Приготування: Буряк заздалегідь запікаємо в духовці. Так він додасть салату неповторний смак, якого не буде, якщо його просто відварити. Охололий буряк натираємо на терці і злегка відживаємо ( якщо багато соку ). Викладаємо половину буряка на дно салатного кільця, сіль, перець – за смаком і майонез. Наступним шаром йдуть відварні і натерті на терці яйця і майонезна сітка. Куряче філе відварюємо ( можна теж запекти в духовці ) остуджуємо і розбираємо на волокна ( або дрібно нарізаємо ). Викладаємо шар курки, сіль, перець майонез. Чорнослив дрібно наріз...
Read more »

МОЛИТВА НИКОЛАЮ ЧУДОТВОРЦУ, ИЗМЕНЯЮЩАЯ СУДЬБУ

Молитва меняющая жизнь, сохрани — пригодится У каждого из нас своя судьба: кто-то рожден богатым и счастливым, кто-то бедным и несчастным, кому-то всю жизнь купаться в славе, а кому-то коротать век в одиночестве. А у кого-то жизнь напоминает качели – то взлеты, то падения. Однако есть молитва Николаю Чудотворцу, изменяющая судьбу, она очень сильная и действенная. Благодаря ней многие смогли излечиться от тяжелых болезней, другие же обрели любовь, которая постоянно проходила мимо. Николай Чудотворец, если к нему обратиться с молитвой, поможет устроиться на высокооплачиваемую работу, если человек нуждается в ней, даже без опыта и протеже. Многие верующие люди, прося у Николая помощи, смогли сохранить рабочее место во времена массовых сокращений, выбраться из тяжелой ситуации и почувствовать силы, чтобы справиться со всеми неприятностями. Обратиться к Николаю Чудотворцу можно разными способами: ходить в церковь и ставить свечи у его лика, молиться дома или же непосредственно перед трудным...
Read more »

Возрастной жир не от жирной еды! Чтобы сжечь его, есть невинный трюк… Какая теперь кожа, с ума сойти!

Единственный способ убрать целлюлит — похудение, правильное питание, диета. Жировые клетки не растворятся сами по себе! Но диета так пугает многих женщин… Они жертвуют здоровьем, красотой и успешной личной жизнью ради вкусной, как им кажется, еды. Всё это сладкое, жирное, мучное Я   подготовила  рецепты правильного питания для похудения . Почему это можно назвать щедрым подарком? Потому что вся полезная пища показана на фотографиях, и всё понятно: 4 приема пищи, около 10 вариантов в каждом из них. Если питаться таким образом месяц или хотя бы 2 недели, ты подготовишь свою фигуру к лету на все 100 %! Сохрани эту подборку и передай подруге. Не придется отказываться от самого вкусненького! ЗАВТРАКИ Овсянка с орехами без масла и молока. Желательно — даже без мёда. Если хочется сладкого, можно добавить небольшую горсть изюма и щепотку ванилина. Яичница с овощами. Растительное масло — можно, но ограниченную порцию. Лучше всего, конечно, оливковое или кукурузное. Бутерброды из бездро...
Read more »