К основному контенту

Гость из Молдавии рассказал, зачем когда делает вино, кладет в него сырое яйцо


 
Те, кто выращивает у себя во дворе виноград, осенью часто приступают к изготовлению домашнего вина. К сожалению, на пути к крепкому напитку многих постигает разочарование – низкое крепость напитка, делающая его ближе к виноградному соку, чем к вину.

Причиной такой ошибки является низкое содержание сахара в винограде и как следствие, плохой процесс брожения.

От количества сахара в ягодах зависит плотность сусла и качество вина. Чем дольше виноград был на солнце, тем больше в нем сахаров, если же в ягоде их не хватает, в сусло можно добавить обычный сахар. К сожалению, на глаз или сверившись с прогнозом погоды количества сахара в винограде не определить. специальные инструменты также есть не у каждого, но есть и простой способ узнать, нужно добавлять еще сладости или ее в сусле достаточно.

После того как ягоды начали бродить, на это требуется около суток, пришел момент определить количество сахаров. Для этого просто поместите в сусло сырое куриное яйцо.

Если яйцо показалось из воды примерно на 2 см или немного больше, крепость напитка на уровне 11-13%, что для вина является идеальным, если же яйцо утонуло или показалось над поверхностью совсем чуть-чуть, попробуйте добавить немного сахара и через сутки проверить снова.

Популярные сообщения из этого блога

Астролог назвала точную дату вывода российских войск из Украины

  Астролог Елена Астропсихолог рассказала, что российские войска начнут отступать 22-23 апреля 2022 года, когда Украина войдет в знак Тельца. "Все закончится также внезапно, как и началась. Украина получит много помощи от всего мира. Знак страны Украины - это Телец, а находимся под покровителем Венеры. Враг будет разбит и будет отступать именно 22-23 апреля, когда Украина войдет в знак Тельца", - сказала астролог. Она добавила, что нам удастся вернуть оккупированные территории - Крым, Донбасс и Луганск. Но это будет сложный период, так как без большого количества потерь не обойтись.  "Донецк, Луганск и Крым вернуться в Украину. Это будет большой ценой, больших потерь и переговоров", - добавила она. Напомним, ранее астролог  назвала  два самых опасных дня для Украины.

Лавров озвучил свою версию окончания войны в Украине

  Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров надеется, что война в Украине   закончится "подписанием всеобъемлющих документов".   Его слова цитирует ряд   росСМИ . " Надеюсь, что "спецоперация" завершится всеобъемлющим соглашением о нейтральном статусе Украины по гарантиям безопасности для нее", —  говорит Лавров. Он также прокомментировал идею Польши о размещении в Украине миротворцев НАТО – назвал ее "демагогической". Лавров продолжил риторику Кремля, якобы РФ напала на Украину, чтобы сорвать антироссийский проект Запада. Однако в чем именно заключался этот проект роспропаганда, очевидно, еще не придумала. Глава МИД также отметил, что РФ была готова в "союзнической форме" сотрудничать с Западом – этого не произошло:  "ЕС эволюционировал в сторону полной зависимости от НАТО и США". " Взаимодействие России и Китая  будет укрепляться на фоне подрывов устоев, на которых основывается международная система, чем занимается Запад

Возвращаются домой: украинцы, выехавшие за границу из-за вторжения РФ, едут обратно в Украину

  Поезда во Львов и Одессу отправляются с железнодорожного вокзала Перемышля. Многие украинцы, которые с начала войны выехали в разные страны Европы, начали возвращаться в Украину. Об этом  пишет  издание tvn24.pl. Как стало известно, ежедневно поездами во Львов и Одессу возвращаются от ста до трехсот человек. “В эту группу входят в основном матери с детьми, которые сбежали из-за нападения на страну в первые дни вторжения.  Они возвращаются, потому что, как они объясняют, там их дом.  Несмотря на опасность, они хотят вернуться к своим мужьям и родителям, которые из-за мобилизации не смогли покинуть страну”, - пишет издание. Поезда во Львов и Одессу отправляются с железнодорожного вокзала Перемышля.  В каждый из вагонов садится около 200 человек - в большинстве своем это женщины с детьми  , однако среди пассажиров есть и добровольцы, которые едут в нашу страну воевать с российскими солдатами  .