К основному контенту

Открыли банку и съели за 5 минут. Помидоры с горчицей по-Польски на зиму

Такие помидоры давно стали самыми любыми в нашей семье и каждый год мы закатываем очень много банок этой заготовки на зиму. Помидоры с луком и горчицей, зеленью.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • помидоры;
  • лук, 2 шт;
  • чеснок, 6 зуб;
  • зелень (укроп, петрушка, базилик);
  • перец душистый по 2 шт в банку;
  • горчица в зернах по 1 ч.л;
  • уксус 9 %, по 1 ст.л;
  • масло растительное по 1 ст.л;
  • вода, 1 л;
  • соль, 1 ст.л;
  • сахар, 1 ст.л.

Процесс приготовления

Я закатываю помидоры в баночках по 700 мл, поэтому все ингредиенты, которые прописаны для 1 банчки, берите в расчете от своего объема емкостей.

Помидоры выбираем плотные, среднего размера, делим на две части.

Лук режем полукольцами, чеснок трем, зелень мелко рубим.

Зелень смешиваем с чесноком.

В чистые банки раскладываем специи, горчицу, лук. Зелень с чесноком и томаты. Чередуем слои и наполняем банки до верха.

В воде растворяем соль и сахар, доводим до кипения и варим несколько минут.

В каждую банку вливаем растительное масло и уксус, заливаем кипящий маринад.

Накрываем банки крышками и ставим их в кастрюлю на полотенце, наливаем по плечики банок теплую воду.

Стерилизуем с момента закипания воды в кастрюле 7 минут.

Закручиваем крышки, остужаем банки и отправляем их на хранение в кладовку или в подвал.

Быстрые и простые помидорки порадуют вас зимой пряным вкусом и ароматом зелени, это просто идеальная закуска.

Популярные сообщения из этого блога

Велика втрата для всіх нас… Tрагічна звістка облетіла країну. П0мер Патап!

  Ще недавно репера критикували за те, що він відсиджується за кордоном, залишивши рідну Україну у скрутний момент. І ось нещодавно артист повернувся додому, зізнавшись, що серйозно хворий. «Спочатку я переніс коронавірус, потім отит, а після нього синдром Рамсея-Ханта, який провокує параліч лицьових нервів. Така сама штука була у Джастіна Бібера. Це дуже важко. На Україну я повернувся вже давно, видихнув — адже у нас був божевільний графік, — і знову почав працювати у волонтерському напрямі», — відверто 41-річний виконавець в одному з інтерв’ю. Нагадаємо, раніше Потап вкрай негативно відгукувався про Росію, у якій користувався популярністю та отримував великі гроші. Репер встиг навіть записати пісню з Ольгою Бузовою, але композиція, схоже, вже не побачить світ.

Буйнова похоронят рядом с Заворотнюк…

  Певца похоронят рядом с родными Анастасии Заворотнюк Страдающий онкологией Александр Буйнов уже забронировал себе место на кладбище. Участок, который он для себя выбрал, находится на кладбище неподалеку от деревни Анкудиновское Новомосковского административного округа, неподалеку от могил родственников звезды сериала «Моя прекрасная няня» Анастасии Заворотнюк — отца актрисы, ее старшего брата и его жены. Напомним, что теледива тоже уже не первый год борется с раком — злокачественной опухолью головного мозга. «Я забил себе место в деревне, где я живу. Зачем мне Москва?» — заявил он в беседе с журналистами «Экспресс газеты». Известно, что у звезды есть шикарный дом в поселке Крекшино в Подмосковье. Именно возле этого поселка и расположено вышеупомянутое кладбище. Буйнову диагностировали рак предстательной ж...

Европа изменится! 8 минут назад Путин принял решение

Возраст выхода на пенсию для женщин в РФ должен быть 60 лет вместо правительственных 63, для мужчин — 65, заявил президент РФ Владимир Путин в телеобращении к гражданам страны. Путин отметил, что в проекте закона предлагается увеличить пенсионный возраст для женщин на восемь лет – до 63 лет, тогда как для мужчин он повышается на пять лет. "Так не пойдёт, конечно. Это неправильно. И в нашей стране отношение к женщинам особое, бережное. Мы понимаем, что они не только трудятся по основному месту работы, на них, как правило, весь дом, забота о семье, воспитание детей, хлопоты о внуках. Пенсионный возраст для женщин не должен повышаться больше, чем для мужчин. Поэтому считаю необходимым уменьшить предлагаемое законопроектом повышение пенсионного возраста для женщин с восьми до пяти лет", — заявил президент РФ.