К основному контенту

Лучше, чем беляши и чебуреки. Бюджетные пирожки с картошкой: научила всех подруг

Простые пирожки получаются как из слоеного теста, которое тает во рту, начинка очень сытная и вкусная.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • молоко, 400 мл;
  • яйца, 3 шт;
  • соль, 1 ч.л;
  • сахар, 0.5 ч.л;
  • уксус яблочный, 1 ст.л;
  • мука, 750 г;
  • масло сливочное.

Для приготовления начинки необходимо:

  • картофель, 1 кг;
  • масло сливочное, 40 г;
  • соль, перец и специи, зелень;
  • для смазывания желток и ложка молока.

Процесс приготовления

Картофель отвариваем и делаем пюре со сливочным маслом, специями и зеленью по вашему вкусу. Остужаем.

Теплое молоко смешиваем с сахаром и яйцами, солью и уксусом.

В основу всыпаем частями просеянную муку и вымешиваем мягкое тесто. Накрываем его и оставляем на 20 минут.

Режем тесто на 8 кусочков и делаем колобки.

Раскатываем лепешки небольшого диаметра и смазываем их растопленным сливочным маслом и складываем стопкой.

Оставляем, накрыв на 15 минут.

Растягиваем стопку в большой пласт теста, режем его на треугольники.

На край каждого выкладываем начинку и сворачиваем рулеты.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем пирожки, смазываем взбитым желтком с молоком.

Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.

Слоеные, мягкие, нежные, аппетитные пирожки к чаю. Также их можно подавать в качестве вкусного дополнения к праздничным блюдам.

Популярные сообщения из этого блога

«П0гибнут милли0ны в один день» — предсказания слепой ясновидящей Вангi.

  Первая дата пророчества Ванги на 2022 год падает на 22 февраля. В этот день сойдутся сразу шесть двоек. Кроме того, это зеркальная дата. Она читается слева направо точно так же, как и справа налево. Такие комбинации считаются опасными и с точки зрения нумерологии. На 2022 год Ванга предсказывала, что «если не произойдёт чуда, и люди не очнутся, а все также будут нагнетать зло, гнаться за деньгами и воевать, то может случиться катастрофа, после которой люди не увидят солнца в течение шести месяцев» Среди последователей Ванги есть версия, что именно в день шести двоек произойдет природная катастрофа, которая навсегда изменит ход истории. Предсказания Ванги Согласно пророчеству, человечеству скоро будет угрожать новый вирус из Сибири. «Болезнь долгое время находилась в вечной мерзлоте, но из-за изменения климата сумеет выбраться из-подо льда», – говорится в предсказании. Кроме тяжёлого заболевания, Ванга предрекла человечеству и другие беды, нехватку питьевой воды и голод. От голода

Буйнова похоронят рядом с Заворотнюк…

  Певца похоронят рядом с родными Анастасии Заворотнюк Страдающий онкологией Александр Буйнов уже забронировал себе место на кладбище. Участок, который он для себя выбрал, находится на кладбище неподалеку от деревни Анкудиновское Новомосковского административного округа, неподалеку от могил родственников звезды сериала «Моя прекрасная няня» Анастасии Заворотнюк — отца актрисы, ее старшего брата и его жены. Напомним, что теледива тоже уже не первый год борется с раком — злокачественной опухолью головного мозга. «Я забил себе место в деревне, где я живу. Зачем мне Москва?» — заявил он в беседе с журналистами «Экспресс газеты». Известно, что у звезды есть шикарный дом в поселке Крекшино в Подмосковье. Именно возле этого поселка и расположено вышеупомянутое кладбище. Буйнову диагностировали рак предстательной железы около девяти лет назад — в 2011 году. Благо, недуг был обнаружен на ранней стадии. Шоумен прошел курс химиотерапии, после этого случилась ремиссия. Но через несколько л

Це був його оcтанній виступ на сцені після всього: Відомий український співак…

  В кінці літа відомий співак Віталій Козловський втратив батька, він розповів, як справляється з цим Віталій Козловський є відомим українським співаком. Він прославився ще в 2003-му році, коли переміг на телепроекті “Шанс”. Весь цей час співак веде сольну кар’єру. Як відомо, нещодавно у артиста в сім’ї сталася трагедія, у нього помер батько. Цього разу на програмі Світське життя Віталій Козловський розповів Каті Осадчій, як справляється з трагедією. Як відомо, наприкінці літа співак втратив батька-Віталія Сергійовича Козловського. Незадовго до смерті батька, Віталій розповідав, що перевіз його до Києва і він у своєму віці знайшов кохання. Артист розкрив, через що так різко пішов з життя його батько.