Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- минтай, філе, 500 г;
- цибуля, 1-2 шт.;
- сир, 50-100 г;
- сіль, перець, спеції;
- майонез.
Процес приготування
Ви можете взяти будь-яку рибу, не обов’язково минтай. Рибу очищаємо, промиваємо та ріжемо порційними шматочками. Якщо берете філе, тоді просто ріжемо на шматочки.
Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії до золотистості.
Форму для запікання змащуємо олією і викладаємо філе риби.
Солимо її, перчимо, посипаємо спеціями та ароматними травами, посипаємо обсмаженою цибулею і робимо сіточку з майонезу.
Зверху посипаємо тертим сиром.
Духовку заздалегідь розігріваємо до 200 градусів та випікаємо рибу 15 хвилин.