Тісто готуватися за 5 хвилин і відразу ліпляться пиріжки, не потрібно чекати, поки воно підніметься.
1 склянка теплої води;
50 гр. пресованих дріжджів;
1 ст. ложка цукру;
1 ч. ложка солі;
3 ст. ложки соняшникової олії;
4 склянки борошна;
1 склянка окропу;
будь-яка начинка.
У теплій воді розвести дріжджі, додати цукор, сіль, олію, борошно трохи перемішати і влити склянку окропу.
Замісити тісто.
Після того, як тісто замішене, відразу починаємо ліпити пиріжки. Начинку я заготовила заздалегідь, у мене це була картопля з печінкою, а так сюди підійде будь-яка на ваш смак.
Що мені подобається в цьому рецепті так це те, що зовсім не потрібно чекати - хоча тісто і дріжджове.
Поки одні смажилися я ліпила наступні)
За красою пиріжки не дуже вийшли, але за смаком і швидкістю їм немає рівних.
PS Окроп, потім 4 склянки борошна і тільки потім зверху розведені дріжджі. Спробуйте і не пошкодуєте, смачне тісто. І правильно написано, що начинку робити заздалегідь, тому що тісто піднімається на очах.