К основному контенту

Та годі вже купувати! Готую величезну головку сиру за копійки

 


Продукти:

  • 1 кг домашнього сиру;
  •  1 л молока;
  • шматочок  вершкового масла;
  • дрібка соди;
  • сіль.

Як готувати

  1. Набагато краще брати для цього рецепту домашній сир, але ви можете використовувати і куплений в магазині.
  2. Спершу в каструлю потрібно налити молоко, потім сюди ж помістити сир. Поміщаємо все на вогонь, щоб сир почав плавитися, й ретельно все перемішуємо.
  3. Каструлю знімаємо з плити, коли від сиру відділиться сироватка.
  4. Тоді сирну масу слід перекинути на сито та залишити на деякий час, щоб стекла сироватка. Також можна легкими рухами її вичавлювати ложкою.
  5. Потім плавлений сир знову помістити в каструлю, додати сіль, 0,5 ч. л.  соди та скибку вершкового масла.
  6. Вмикаємо вогонь та перемішуємо постійно сирну масу протягом 3 хвилин.
  7. Знімаємо з вогню, коли сир буде важко перемішувати, і викладаємо все у форму,  змащену олією.
  8. Коли маса добре охолоне, накриваємо форму кришкою і відправляємо на кілька годин в холодильник, можна і на ніч.

Коли ви перекладаєте сир у форму, то можете зробити страву оригінальною й додати паприку, зелень чи інші спеції на смак, подрібнені горіхи, сухофрукти.

Популярные сообщения из этого блога

Астролог назвала точную дату вывода российских войск из Украины

  Астролог Елена Астропсихолог рассказала, что российские войска начнут отступать 22-23 апреля 2022 года, когда Украина войдет в знак Тельца. "Все закончится также внезапно, как и началась. Украина получит много помощи от всего мира. Знак страны Украины - это Телец, а находимся под покровителем Венеры. Враг будет разбит и будет отступать именно 22-23 апреля, когда Украина войдет в знак Тельца", - сказала астролог. Она добавила, что нам удастся вернуть оккупированные территории - Крым, Донбасс и Луганск. Но это будет сложный период, так как без большого количества потерь не обойтись.  "Донецк, Луганск и Крым вернуться в Украину. Это будет большой ценой, больших потерь и переговоров", - добавила она. Напомним, ранее астролог  назвала  два самых опасных дня для Украины.

Лавров озвучил свою версию окончания войны в Украине

  Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров надеется, что война в Украине   закончится "подписанием всеобъемлющих документов".   Его слова цитирует ряд   росСМИ . " Надеюсь, что "спецоперация" завершится всеобъемлющим соглашением о нейтральном статусе Украины по гарантиям безопасности для нее", —  говорит Лавров. Он также прокомментировал идею Польши о размещении в Украине миротворцев НАТО – назвал ее "демагогической". Лавров продолжил риторику Кремля, якобы РФ напала на Украину, чтобы сорвать антироссийский проект Запада. Однако в чем именно заключался этот проект роспропаганда, очевидно, еще не придумала. Глава МИД также отметил, что РФ была готова в "союзнической форме" сотрудничать с Западом – этого не произошло:  "ЕС эволюционировал в сторону полной зависимости от НАТО и США". " Взаимодействие России и Китая  будет укрепляться на фоне подрывов устоев, на которых основывается международная система, чем занимается Запад

Возвращаются домой: украинцы, выехавшие за границу из-за вторжения РФ, едут обратно в Украину

  Поезда во Львов и Одессу отправляются с железнодорожного вокзала Перемышля. Многие украинцы, которые с начала войны выехали в разные страны Европы, начали возвращаться в Украину. Об этом  пишет  издание tvn24.pl. Как стало известно, ежедневно поездами во Львов и Одессу возвращаются от ста до трехсот человек. “В эту группу входят в основном матери с детьми, которые сбежали из-за нападения на страну в первые дни вторжения.  Они возвращаются, потому что, как они объясняют, там их дом.  Несмотря на опасность, они хотят вернуться к своим мужьям и родителям, которые из-за мобилизации не смогли покинуть страну”, - пишет издание. Поезда во Львов и Одессу отправляются с железнодорожного вокзала Перемышля.  В каждый из вагонов садится около 200 человек - в большинстве своем это женщины с детьми  , однако среди пассажиров есть и добровольцы, которые едут в нашу страну воевать с российскими солдатами  .