К основному контенту

ЛІНІВІ ПЕЛЬМЕНІ. СМАЧНО, ЧУДОВО І ГОТУЄТЬСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО!

 


ЛІНІВІ ПЕЛЬМЕНІ. СМАЧНО, ЧУДОВО І ГОТУЄТЬСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО! 🍲

🔹Інгредієнти:🔹

Тісто:

●350-400 гр.муки,

●2 яйця,

●100 гр.теплої води,

●1 ст.л. рослинної олії,

●щіпка солі

Фарш:

●500 гр свинини,

●300 гр.яловичини,

●2 цибулини

●сіль,

●перець.

Соус:

●паприка-1шт (маленька),

●1 велика цибулина,

●3-4 помідори,

●2-3 зуб.часника,

●1 ч.л.цукри,

●сіль, перець, спеції, зелень.

Зауважу, що соус готувати не обов'язково – можна варити, як завжди, у воді, а потім полити сметаною чи кетчупом, чи майонезом, можна побризкати оцтом та посипати перцем.

🔹Приготування:🔹

Замішуємо тісто з борошна, яєць, води, вирощує олії та солі. Накриваємо вологим рушником і даємо йому постояти близько години.

М'ясо пропускаємо через м'ясорубку, додаємо сіль та перець.

Цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо на олії, остуджуємо, додаємо до фаршу, вбиваємо яйце і добре вимішуємо фарш.

Нарізаємо дрібно цибулю, паприку та злегка обсмажуємо.

Туди ж додаємо порізаний шматочками помідор і гасимо 5 хвилин.

Додаємо подрібнений часник, порізану зелень, сіль, цукор, спеції, доводимо до кипіння та вимикаємо.

Присипаємо стіл мукою|борошном| і розкочуємо наше тісто.

Зверху кладемо фарш на тісто і скручуємо в рулет.

Розрізаємо рулет на шматочки, шириною приблизно 5 див.

Кожен шматочок защипнути з одного кінця, виходить трояндочка.

Викладаємо наші «трояндочки» у форму, на деякій відстані один від одного.

У овочевий соус додаємо приблизно склянку окропу та солимо за смаком.

Заливаємо наші «трояндочки» гарячим соусом, овочі акуратно розподілити між рулетиками.

Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку, і гасимо приблизно 30-40 хв.

Подавати зі сметаною та зеленню.

Популярные сообщения из этого блога

Астролог назвала точную дату вывода российских войск из Украины

  Астролог Елена Астропсихолог рассказала, что российские войска начнут отступать 22-23 апреля 2022 года, когда Украина войдет в знак Тельца. "Все закончится также внезапно, как и началась. Украина получит много помощи от всего мира. Знак страны Украины - это Телец, а находимся под покровителем Венеры. Враг будет разбит и будет отступать именно 22-23 апреля, когда Украина войдет в знак Тельца", - сказала астролог. Она добавила, что нам удастся вернуть оккупированные территории - Крым, Донбасс и Луганск. Но это будет сложный период, так как без большого количества потерь не обойтись.  "Донецк, Луганск и Крым вернуться в Украину. Это будет большой ценой, больших потерь и переговоров", - добавила она. Напомним, ранее астролог  назвала  два самых опасных дня для Украины.

Лавров озвучил свою версию окончания войны в Украине

  Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров надеется, что война в Украине   закончится "подписанием всеобъемлющих документов".   Его слова цитирует ряд   росСМИ . " Надеюсь, что "спецоперация" завершится всеобъемлющим соглашением о нейтральном статусе Украины по гарантиям безопасности для нее", —  говорит Лавров. Он также прокомментировал идею Польши о размещении в Украине миротворцев НАТО – назвал ее "демагогической". Лавров продолжил риторику Кремля, якобы РФ напала на Украину, чтобы сорвать антироссийский проект Запада. Однако в чем именно заключался этот проект роспропаганда, очевидно, еще не придумала. Глава МИД также отметил, что РФ была готова в "союзнической форме" сотрудничать с Западом – этого не произошло:  "ЕС эволюционировал в сторону полной зависимости от НАТО и США". " Взаимодействие России и Китая  будет укрепляться на фоне подрывов устоев, на которых основывается международная система, чем занимается Запад

Возвращаются домой: украинцы, выехавшие за границу из-за вторжения РФ, едут обратно в Украину

  Поезда во Львов и Одессу отправляются с железнодорожного вокзала Перемышля. Многие украинцы, которые с начала войны выехали в разные страны Европы, начали возвращаться в Украину. Об этом  пишет  издание tvn24.pl. Как стало известно, ежедневно поездами во Львов и Одессу возвращаются от ста до трехсот человек. “В эту группу входят в основном матери с детьми, которые сбежали из-за нападения на страну в первые дни вторжения.  Они возвращаются, потому что, как они объясняют, там их дом.  Несмотря на опасность, они хотят вернуться к своим мужьям и родителям, которые из-за мобилизации не смогли покинуть страну”, - пишет издание. Поезда во Львов и Одессу отправляются с железнодорожного вокзала Перемышля.  В каждый из вагонов садится около 200 человек - в большинстве своем это женщины с детьми  , однако среди пассажиров есть и добровольцы, которые едут в нашу страну воевать с российскими солдатами  .