Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- цукор, 1.5 – 2 склянки;
- борошно, 2 склянки;
- вершкове масло, 200 г;
- сметана жирніша, 500 г;
- ванілін, 1 г;
- розпушувач, 1 ч.л;
- шоколад тертий для прикраси.
Процес приготування
За допомогою міксера розтираємо цукор з маслом, додаємо сметану і все ретельно збиваємо. Масу, яка вийшла, ділимо на 2 частини.
В одну частини домішувати ванілін – виходить крем, а в другу, додаємо розпушувач з борошном і вимішуємо тісто.
Духовку розігріваємо до 180 градусів, тісто виливаємо в форму і випікаємо корж хвилин 40 хвилин.
Коли готовий корж охолоне, розрізаємо його на 2 – 3 частини і формуємо торт, перемазуючи кожен шар, кремом. Прикрашаємо тертим шоколадом і ставимо в холодильник на ніч для просочення.