Інгредієнти:
- Морква – 1 шт.;
- Буряк – 2 шт.;
- Філе куряче – 200 грамів;
- Чорнослив – 50 грамів;
- Сир твердий – 75 грамів;
- Волоські горіхи – 75 грамів;
- Майонез домашній;
- Часник – 1-2 зуб.;
- Сіль
Спосіб приготування:
- Варену моркву та буряк потрібно натерти на тертці з великими отворами.
- Горіхи подрібніть у блендері. Часник пропустіть через прес.
- Чорнослив потрібно замочити у теплій воді, щоб він став м’яким. Потім наріжте його соломкою.
- Сир натріть на тертці з великими отворами.
- Філе наріжте, додайте спеції та обсмажте на сковороді. Дайте остигнути.
- Візьміть тарілку та викладіть салат пошарово. Буряк, філе, горіхи, майонез, морква, сир, майонез, чорнослив, майонез, буряк з часником.
- Поставте салат у холодильну камеру на 60 хвилин.
- Перед подачею можна прикрасити зеленню.
Смачного!