Усі, напевно, пам'ятають час, коли випікали печиво у формах газу. Я їх знайшла, і ось результат!
100 г цукру
250 г борошна
0,5 склянки теплого молока
100 г розтоплених слив. олії
2 яйця
1 ч. л. розпушувача
Збиваю тісто міксером: спочатку яйця та цукор, а потім все інше, борошно та розпушувач в останню чергу. Випікаю у формі. Таке тісто підійде для електроформи.
Печиво виходить м'яке та несолодке. Якщо любите посолодше, то додайте цукор.
Приємного чаювання!