Готуємо найсмачніші українські ПАЛЮШКИ, такою стравою дуже легко та ситно нагодувати сім’ю.
Інгредієнти:
картопляне пюре – 1 кг
яйце куряче – 1 шт.
дрібка солі
борошно пшеничне – 300 г
сало – 100 г
цибуля – 1 середня
————————–
Картопляне тісто залишити відпочити на 15 – 20 хвилин.
Варити палюшки в підсоленій кип’яченій воді на малому вогні до легкого кипіння, потім промити та приготувати засмажку і подавати одразу до столу.
Промиті палюшки в мисці трохи змастити олією, так вони добре зберігаються.
Смачного вам!