Ингредиенты:
– фарш говяжий – 700 гр.
– лук репчатый – 3 шт.
– батон – 1/2 шт.
– помидор – 3 шт.
– молоко – 150 мл.
– чеснок – 2 зуб.
– укроп – по вкусу
– петрушка – по вкусу
– соль – 1 ч. л.
– масло подсолнечное – 2 ст. л.
Приготовление:
2. Лук, чеснок и размякший батон перемешайте в блендере. Можно и руками, но в блендере проще. Затем немного посолите.
3. С помидоров уберите кожицу. Это можно сделать ошпарив их в кипятке.
4. Потом добавьте к ним зелень. Смешайте батон, помидоры и фарш. А потом слепите котлетки.
5. Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке минут 30-35 при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!