К основному контенту

Беру курячу грудку і готую рубані котлети, страва підійде як для сімейного обіду, так і для вечері

                                                 

Рецепт:

  • Куряча грудка 600 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Яйце 2 шт.
  • Сіль 0.5 ч. л.
  • Перець чорний мелений 1-2 г
  • Часник 3 зубчика
  • Цибуля 1 шт.
  • Борошно 2-3 ст. л.
  • Олія для смаження.

Приготування:

Я для рецепта використовую орієнтовно 600 г філе.

Філе куряче нарізати невеликими кубиками. Для зручності філе можна злегка підморозити, так його легше і рівніше можна нарізати.

Можна дрібніше подрібнити, це на ваш розсуд.

Найчастіше в такий фарш додають тільки часник, я цибулю теж додаю.

Використовую блендер, можна на терці натерти.

У куряче філе додаю цибулю з часником.

Додаю майонез, з ним котлети стають смачнішими і ніжніше.

Замість солі можна використовувати соєвий соус, теж виходить смачно.

Додаю борошно, перемішую і фарш готовий.

Борошно можна замінити крохмалем, за бажанням.

Додаю яйця, сіль і перець.

Готовому фаршу дати постояти хоча б 30 хвилин. Буде смачно якщо приготувати такий фарш з вечора, а вранці обсмажити на сніданок.

В такому випадку сніданок у Вас не відніме багато часу.

Обсмажую на невеликій кількості олії.

З двох сторін, на середньому вогні, хвилини по 2-3.

До рум’яності і готовності.

Виходить смачно, діти такі котлети їдять із задоволенням, готується просто, навіть м’ясорубка не буде потрібно.

Приготуйте, спробуйте, а якщо Ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.

Популярные сообщения из этого блога

Велика втрата для всіх нас… Tрагічна звістка облетіла країну. П0мер Патап!

  Ще недавно репера критикували за те, що він відсиджується за кордоном, залишивши рідну Україну у скрутний момент. І ось нещодавно артист повернувся додому, зізнавшись, що серйозно хворий. «Спочатку я переніс коронавірус, потім отит, а після нього синдром Рамсея-Ханта, який провокує параліч лицьових нервів. Така сама штука була у Джастіна Бібера. Це дуже важко. На Україну я повернувся вже давно, видихнув — адже у нас був божевільний графік, — і знову почав працювати у волонтерському напрямі», — відверто 41-річний виконавець в одному з інтерв’ю. Нагадаємо, раніше Потап вкрай негативно відгукувався про Росію, у якій користувався популярністю та отримував великі гроші. Репер встиг навіть записати пісню з Ольгою Бузовою, але композиція, схоже, вже не побачить світ.

Буйнова похоронят рядом с Заворотнюк…

  Певца похоронят рядом с родными Анастасии Заворотнюк Страдающий онкологией Александр Буйнов уже забронировал себе место на кладбище. Участок, который он для себя выбрал, находится на кладбище неподалеку от деревни Анкудиновское Новомосковского административного округа, неподалеку от могил родственников звезды сериала «Моя прекрасная няня» Анастасии Заворотнюк — отца актрисы, ее старшего брата и его жены. Напомним, что теледива тоже уже не первый год борется с раком — злокачественной опухолью головного мозга. «Я забил себе место в деревне, где я живу. Зачем мне Москва?» — заявил он в беседе с журналистами «Экспресс газеты». Известно, что у звезды есть шикарный дом в поселке Крекшино в Подмосковье. Именно возле этого поселка и расположено вышеупомянутое кладбище. Буйнову диагностировали рак предстательной ж...

Европа изменится! 8 минут назад Путин принял решение

Возраст выхода на пенсию для женщин в РФ должен быть 60 лет вместо правительственных 63, для мужчин — 65, заявил президент РФ Владимир Путин в телеобращении к гражданам страны. Путин отметил, что в проекте закона предлагается увеличить пенсионный возраст для женщин на восемь лет – до 63 лет, тогда как для мужчин он повышается на пять лет. "Так не пойдёт, конечно. Это неправильно. И в нашей стране отношение к женщинам особое, бережное. Мы понимаем, что они не только трудятся по основному месту работы, на них, как правило, весь дом, забота о семье, воспитание детей, хлопоты о внуках. Пенсионный возраст для женщин не должен повышаться больше, чем для мужчин. Поэтому считаю необходимым уменьшить предлагаемое законопроектом повышение пенсионного возраста для женщин с восьми до пяти лет", — заявил президент РФ.