К основному контенту

Закусочні рулети з лаваш для святкового столу. Новорічні свята


 
Інгредієнти для рулету з лаваша з начинкою:

  • курячі стегна – 700 г;
  • кунжут – ст. л.;
  • печериці – 400 г;
  • лаваш – 400 г;
  • морква – шт.;
  • яйце – шт.;
  • болгарський перець – шт.;
  • сіль – 0,5 ст. л.;
  • зелена цибуля – 100 г;
  • каррі – 0,5 ч. л.;
  • майонез – 150 г;
  • червоний мелений перець – 0,5 ч. л.;
  • часник – 2 зубчики;
  • чорний мелений перець – 0,5 ч. л.

Приготування рулетів з лавашу з начинкою:

Лаваш нарізаємо на невеликі прямокутники 15х25 см. З печериць прибираємо верхній шар із брудом, нарізаємо тонкими скибочками. На сковороді без додавання олії випаровуємо рідину із грибів.

На корейській тертці подрібнюємо заздалегідь очищену моркву. До печериць після випарювання виливаємо олію, додаємо моркву і обсмажуємо на середньому вогні.

У цей час болгарський перець позбавляємо насіння, нарізаємо тонкими півкільцями. Викладаємо перець до грибів та моркви, перемішуємо та готуємо до м’якості.

Не особливо дрібно рубаємо зелену цибулю, додаємо в обсмажені овочі, змішуємо та готуємо пару хвилин. Знімаємо овочі з вогню та посипаємо сіллю, змішуємо компоненти.

З курячих стегон прибираємо кістку та шкіру, рубаємо на невеликі частинки. 

Обсмажуємо м’ясо на чистій сковороді до золотистого кольору. Додаємо до курки червоний та чорний перці, каррі та перемішуємо.

У чашу з майонезом пропускаємо через прес зубчики часнику та змішуємо. На сухий бік лаваша намазуємо майонез із часником, викладаємо ложку овочевої суміші, посипаємо м’ясними шматочками.

Загортаємо начинку в рулети, тим часом можна розігріти духовку до 250 градусів.

Отримані рулети змащуємо яйцем, посипаємо кунжутом.

Готуємо святкові рулети протягом 25 хвилин.

Страва виходить досить ситною, злегка нагадує шаурму. На святковому столі такі рулети стануть фаворитами гостей.

Популярные сообщения из этого блога

«П0гибнут милли0ны в один день» — предсказания слепой ясновидящей Вангi.

  Первая дата пророчества Ванги на 2022 год падает на 22 февраля. В этот день сойдутся сразу шесть двоек. Кроме того, это зеркальная дата. Она читается слева направо точно так же, как и справа налево. Такие комбинации считаются опасными и с точки зрения нумерологии. На 2022 год Ванга предсказывала, что «если не произойдёт чуда, и люди не очнутся, а все также будут нагнетать зло, гнаться за деньгами и воевать, то может случиться катастрофа, после которой люди не увидят солнца в течение шести месяцев» Среди последователей Ванги есть версия, что именно в день шести двоек произойдет природная катастрофа, которая навсегда изменит ход истории. Предсказания Ванги Согласно пророчеству, человечеству скоро будет угрожать новый вирус из Сибири. «Болезнь долгое время находилась в вечной мерзлоте, но из-за изменения климата сумеет выбраться из-подо льда», – говорится в предсказании. Кроме тяжёлого заболевания, Ванга предрекла человечеству и другие беды, нехватку питьевой воды и голод. От голода

Буйнова похоронят рядом с Заворотнюк…

  Певца похоронят рядом с родными Анастасии Заворотнюк Страдающий онкологией Александр Буйнов уже забронировал себе место на кладбище. Участок, который он для себя выбрал, находится на кладбище неподалеку от деревни Анкудиновское Новомосковского административного округа, неподалеку от могил родственников звезды сериала «Моя прекрасная няня» Анастасии Заворотнюк — отца актрисы, ее старшего брата и его жены. Напомним, что теледива тоже уже не первый год борется с раком — злокачественной опухолью головного мозга. «Я забил себе место в деревне, где я живу. Зачем мне Москва?» — заявил он в беседе с журналистами «Экспресс газеты». Известно, что у звезды есть шикарный дом в поселке Крекшино в Подмосковье. Именно возле этого поселка и расположено вышеупомянутое кладбище. Буйнову диагностировали рак предстательной железы около девяти лет назад — в 2011 году. Благо, недуг был обнаружен на ранней стадии. Шоумен прошел курс химиотерапии, после этого случилась ремиссия. Но через несколько л

Це був його оcтанній виступ на сцені після всього: Відомий український співак…

  В кінці літа відомий співак Віталій Козловський втратив батька, він розповів, як справляється з цим Віталій Козловський є відомим українським співаком. Він прославився ще в 2003-му році, коли переміг на телепроекті “Шанс”. Весь цей час співак веде сольну кар’єру. Як відомо, нещодавно у артиста в сім’ї сталася трагедія, у нього помер батько. Цього разу на програмі Світське життя Віталій Козловський розповів Каті Осадчій, як справляється з трагедією. Як відомо, наприкінці літа співак втратив батька-Віталія Сергійовича Козловського. Незадовго до смерті батька, Віталій розповідав, що перевіз його до Києва і він у своєму віці знайшов кохання. Артист розкрив, через що так різко пішов з життя його батько.