К основному контенту

​​Как чередовать слои в «Селедке под шубой»: правильный рецепт любимого салата 🌲🐟


На праздничный стол я всегда готовлю любимый салат всей семьи  «Селедка под шубой». Есть много вариаций этого салата, но все же классическая «шуба» — самая идеальная. Лучше рецепта и не придумать. Сегодня расскажу, какие слои должны быть в классическом рецепте и в какой именно последовательности.

✅Ингредиенты:

сельдь соленая, а еще лучше слабосоленая

лук репчатый

морковь

свекла

картофель

майонез

Сверху салат можно украсить веточкой зелени.

✅Готовим:

Я делаю «шубу» так, как научила меня мама. И лишних ингредиентов у меня нет. Например, знаю, что многие добавляют в этот салат яйца вареные — отдельный слой тертых белков и отдельно желтков, часть желтков еще сверху для украшения используют.

Я не против таких решений, но это не по классике.
Расскажу, какие слои и в какой последовательности должны быть.

Первый слой — селедка (филе без кожи), нарезаем мелкими кубиками. Именно селедка должна быть, а не пресервы, а то знаю, что многие хозяйки время экономят, не хотят с селедкой возиться и пресервы кладут.

Второй слой — мелко нарезанный репчатый лук, его кладем немного! Он нужен только лишь для того, чтобы подчеркнуть вкус соленой селедки.

Третий слой — картофель

Четвертый слой — морковь

Пятый слой — свекла

Сверху майонез, это один-единственный слой майонеза. Промазывать слои в середине не нужно, иначе начнет слишком много жидкости выделяться и салат получится чересчур сочным и «жирным». Соль не добавляю — селедка и майонез уже соленые, этого достаточно.

Салат убираем на 2-4 часа в холодильник и можно подавать на стол.

Вот такая последовательность классическая и самая правильная. И никак иначе!

Популярные сообщения из этого блога

Велика втрата для всіх нас… Tрагічна звістка облетіла країну. П0мер Патап!

  Ще недавно репера критикували за те, що він відсиджується за кордоном, залишивши рідну Україну у скрутний момент. І ось нещодавно артист повернувся додому, зізнавшись, що серйозно хворий. «Спочатку я переніс коронавірус, потім отит, а після нього синдром Рамсея-Ханта, який провокує параліч лицьових нервів. Така сама штука була у Джастіна Бібера. Це дуже важко. На Україну я повернувся вже давно, видихнув — адже у нас був божевільний графік, — і знову почав працювати у волонтерському напрямі», — відверто 41-річний виконавець в одному з інтерв’ю. Нагадаємо, раніше Потап вкрай негативно відгукувався про Росію, у якій користувався популярністю та отримував великі гроші. Репер встиг навіть записати пісню з Ольгою Бузовою, але композиція, схоже, вже не побачить світ.

Це був його оcтанній виступ на сцені після всього: Відомий український співак…

  В кінці літа відомий співак Віталій Козловський втратив батька, він розповів, як справляється з цим Віталій Козловський є відомим українським співаком. Він прославився ще в 2003-му році, коли переміг на телепроекті “Шанс”. Весь цей час співак веде сольну кар’єру. Як відомо, нещодавно у артиста в сім’ї сталася трагедія, у нього помер батько. Цього разу на програмі Світське життя Віталій Козловський розповів Каті Осадчій, як справляється з трагедією. Як відомо, наприкінці літа співак втратив батька-Віталія Сергійовича Козловського. Незадовго до смерті батька, Віталій розповідав, що перевіз його до Києва і він у своєму віці знайшов кохання. Артист розкрив, через що так різко пішов з життя його батько.

«Не впоралась з керуванням» Щойно, 35 хвилин тому!!!Жaхлuвa тpaгeд iя! “р0збuлась в Д1П перед самим…” Як ми тепер без неї

  На жаль, смерть завжди забирає найкращих. Ні популярність, ні гроші, не зможуть вберегти від хвороб, старості чи нещасних випадків. Хто зі знаменитостей трагічно залишив цей світ – читайте далі.Цього року особливо гірко відчуваються наші втрати. Серед знаменитостей багато гідних людей полишило цей світ. Паша Лі. Справжній герой, український актор та телеведучий Паша Лі, окрім ролей у кіно, був також актором дубляжу, його голос звучить у таких відомих картинах як “Король лев”, “Джон Картер”, “Тихоокеанський рубіж 2” та інші. На початку війни артист цілком і повністю присвятив себе добрій справі. Павло власними зусиллями організував процес для роздруківки, оформлення та передачі карт для українських захисників, які прямували до Ірпеня або вже базувалися в місті і на його околицях. Все для того, щоб хлопцям було легше орієнтуватися на місцевості. Актор ці карти склеював, підписував і друкував, незважаючи на те, що зробити це було вкрай проблематично в умовах окупації. Також Паш...