Для приготування необхідний лаваш, сир (краще домашній) і мак. Від такого десерту не зможе відмовитися навіть самий вибагливий гурман.
Необхідні продукти
- лаваш – 2 шт
- мак – 100 гр
- сир – 300 гр
- курячі яйця – 2 шт
- цукор – 50 гр
Покроковий процес приготування
Мак кладемо в миску і заливаємо кип’ятком.
У такому вигляді залишаємо на кілька хвилин, а потім проціджуємо.У горнятко кладемо сир, додаємо мак, цукор і вбиваємо куряче яйце. Все збиваємо блендером до однорідної маси.
Лаваш кладемо на стіл і змащуємо начинкою, а потім загортаємо його в рулетик. Точно також чинимо з другим лавашем.
Рулети перекладаємо на деко і змащуємо курячим яйцем. А потім відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 15 хвилин. А потім подаємо до столу.