К основному контенту

МОЖНА З ПЕРЕМЕЛЕНИМ М‘ЯСОМ ЧИ КАРТОПЛЕЮ І ЗЕЛЕННЮ. ПРОСТИЙ І СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ ТУРЕЦЬКОЇ ПІЦИ


 
Сьогодні рецепт турецької піци. Зазвичай вона готується з перемеленим м‘ясом, але у мене не менш смачний варіант з картоплею і зеленню.

Інгредієнти для тіста:

кефір – 250 мл;

сода – 0,5 ч. л.;

сіль – 0,5 ч. л.;

цукор – 1,5 ч. л.;

олія – 3 ст. л.;

борошно – 350-400 г.

Для начинки:

картопля – 5-6 шт.;

масло – 20 г;

зелена цибуля – 1 пуч.;

кріп – 1/2 пуч.;

сир типу «фети» – 60 г;

спеції: сіль, перець – за смаком.

Приготування:

Картоплю почистити, помити, порізати і поставити варитися. Для тіста в кефір висипати соду, сіль, цукор, добре перемішати. Додати олію, перемішати.

Поступово підсипаючи борошно замісити дуже м‘яке тісто, схоже за консистенцією на дріжджове. Добре вимісити. Борошна може піти менше, головне не забити ним тісто. Покласти під рушник, поки приготуємо начинку.

Зелену цибулю і кріп мілко посікти, сир розкришити. З готової картоплі злити воду, потовкти як на пюре.

Додати масло, перемішати. Викласти зелень, сир, спеції і вимішати до однорідності. Так як фета вже досить солена, обережно з додатковою сіллю, пробуйте начинку на смак.

Тісто розділити на 5 частин. Кожну частину розкачати пластом у вигляді продовгуватого овала, викласти вздовж 1/5 начинки, сформувати «човники», добре защепити хвостики.

Викласти на деко застелене пергаментом. Випікати в попередньо розігрітій до t 250 духовці 7-10-13 хвилин залежно від духовки (орієнтуйтеся на рум‘яні бортики).

В готовий човник викласти по шматочку масла. Дати трохи постояти (тоді тісто стає м‘яким та ніжним) і смакувати.

Популярные сообщения из этого блога

Велика втрата для всіх нас… Tрагічна звістка облетіла країну. П0мер Патап!

  Ще недавно репера критикували за те, що він відсиджується за кордоном, залишивши рідну Україну у скрутний момент. І ось нещодавно артист повернувся додому, зізнавшись, що серйозно хворий. «Спочатку я переніс коронавірус, потім отит, а після нього синдром Рамсея-Ханта, який провокує параліч лицьових нервів. Така сама штука була у Джастіна Бібера. Це дуже важко. На Україну я повернувся вже давно, видихнув — адже у нас був божевільний графік, — і знову почав працювати у волонтерському напрямі», — відверто 41-річний виконавець в одному з інтерв’ю. Нагадаємо, раніше Потап вкрай негативно відгукувався про Росію, у якій користувався популярністю та отримував великі гроші. Репер встиг навіть записати пісню з Ольгою Бузовою, але композиція, схоже, вже не побачить світ.

Це був його оcтанній виступ на сцені після всього: Відомий український співак…

  В кінці літа відомий співак Віталій Козловський втратив батька, він розповів, як справляється з цим Віталій Козловський є відомим українським співаком. Він прославився ще в 2003-му році, коли переміг на телепроекті “Шанс”. Весь цей час співак веде сольну кар’єру. Як відомо, нещодавно у артиста в сім’ї сталася трагедія, у нього помер батько. Цього разу на програмі Світське життя Віталій Козловський розповів Каті Осадчій, як справляється з трагедією. Як відомо, наприкінці літа співак втратив батька-Віталія Сергійовича Козловського. Незадовго до смерті батька, Віталій розповідав, що перевіз його до Києва і він у своєму віці знайшов кохання. Артист розкрив, через що так різко пішов з життя його батько.

«П0гибнут милли0ны в один день» — предсказания слепой ясновидящей Вангi.

  Первая дата пророчества Ванги на 2022 год падает на 22 февраля. В этот день сойдутся сразу шесть двоек. Кроме того, это зеркальная дата. Она читается слева направо точно так же, как и справа налево. Такие комбинации считаются опасными и с точки зрения нумерологии. На 2022 год Ванга предсказывала, что «если не произойдёт чуда, и люди не очнутся, а все также будут нагнетать зло, гнаться за деньгами и воевать, то может случиться катастрофа, после которой люди не увидят солнца в течение шести месяцев» Среди последователей Ванги есть версия, что именно в день шести двоек произойдет природная катастрофа, которая навсегда изменит ход истории. Предсказания Ванги Согласно пророчеству, человечеству скоро будет угрожать новый вирус из Сибири. «Болезнь долгое время находилась в вечной мерзлоте, но из-за изменения климата сумеет выбраться из-подо льда», – говорится в предсказании. Кроме тяжёлого заболевания, Ванга предрекла человечеству и другие беды, нехватку питьевой воды и голод. От голода