Грибний сезон в розпалі. Сьогодні готуємо мариновані білі гриби за рецептом нашого давнього друга сім’ї із Карпат. Це найвдаліший рецепт, який ми тільки випробовували, тому сміливо ділимося з Вами. З таким маринадом ми закручуємо білі гриби, лисички, підпеньки, печериці, маслюки. Спробуйте!
СКЛАДНИКИ:
- вода – 1 л
- оцет – 50 мл
- сіль – 3 ч.л.
- цукор – 2 ст.л.
Додатково:
- оцет – 1 ст.л. на 1 л.б.
- або 1 ч.л. на 0,5. л.б.
Процес приготування (відео):