М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾 Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩🍳 Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨ Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...
Гості студії залишилися не в захваті від того, як «хуторянка» виконала композицію «Дзвонить січнева завірюха». В останні тижні до 74-річної співачки Софії Ротару виникло багато запитань. Хоча «хуторянка» ніяк не висловлювалася з приводу останніх подій, багато хто пригадав їй той факт, що вона є Героєм України, але заробляти продовжує в Росії. В ефірі чергового випуску шоу «Пісні від щирого серця» присутні несподівано принизили Софію Михайлівну, причому навіть не за її політичну позицію, а за творчість. Телеведучий Андрій Малахов, який недавно розповів про смерть дитини, запропонував гостям обговорити композиції, які звучали в культових радянських фільмах. Йшлося, зокрема, про картину «Іван Васильович змінює професію». Трек «Дзвінить січнева завірюха» записала співачка Ніна Бродська, яка добре збігається з акторкою Наталією Селезньовою за темпераментом та енергетикою. Але, як виявилося, автори картини розглядали й інший варіант.
А хто записав перший трек? Хто міг звучати замість Ніни Бродської, як ви вважаєте? Це зірка, велика зірка», — звернувся до гостей студії Андрій Малахов. Були висловлені різні версії. Зокрема, у студії прозвучали імена Аїди Ведищева та Майї Кристалінської. Але правильної відповіді так ніхто й не вгадав. Коли Малахов оголосив, що це була Ротару, дуже багато хто здивувався. Щоправда, коли гостям продемонстрували фрагмент картини, на який було накладено пісню у виконанні Софії Михайлівни, багато хто став відверто плюватися та принизливо висловлюватися на її адресу. «Взагалі, їй не підходить. Експресії не вистачає. Звичайно, ми вже звикли до того варіанта, всі пазли склалися. Енергетика інша. І із образом взагалі не співпадає», — ділилися думкою гостями. Ну а актриса Ніна Маслова була навіть категоричніша: «Жахливо! Неорганічно!