К основному контенту

Просто заворачиваю фарш в пергамент и готовлю на сковороде без масла за 15 минут (ну очень интересный рецепт, делюсь)

Готовлю так уже много лет: хоть на завтрак, на обед, на ужин и даже на праздники. Получается сочно и нежно — нежно. Этот рецепт точно стоит взять на заметку.

Сегодня с радостью поделюсь с Вами очень интересным рецептом из фарша и без капли масла. Такое мясное блюдо даже диабетикам можно готовить, а можно что-то добавить и в начинку. Тогда уже будет более праздничный вариант.

 Я очень люблю быстрые и простые рецепты. И этот рецепт из фарша как раз такой. А ещё можно наготовить впрок и заморозить (сделать полуфабрикаты: просто потом достала и не размораживая быстренько приготовила).

Давайте уже готовить!

Беру фарш, в этот раз из индейки. Но можно брать куриный, свиной, в общем любой. Я люблю индейку, из неё поучается нежно и вкусно.

К фаршу добавляю специи для колбасок. Можно взять любые специи по вашему вкусу. Ещё я добавляю немножко сладкой копченой паприки (продается во всех супермаркетах). Паприка даст вкус копчения, ух как здорово получится! Солю по вкусу. Ещё добавляю молоко и всё перемешиваю. Можно дать фаршу постоять минут 10, а можно готовить сразу.

Приправа для колбасок: вот такой состав

Главное, чтобы фарш не получился жидким, как каша. Ведь мы сразу будем жарить, а не варить.

Никаких яиц, хлопьев не надо. Это лишнее!

Беру пергамент, ничем не смазываю. Выкладываю 2 ст. л. с горкой фарша и сворачиваю в «конфету».

Можно и с начинкой сделать. Добавить сыр, к примеру или для праздничного варианта перепелиные вареные яйца с зеленью.

Завязываю плотно с двух сторон. Я беру обычную нитку, просто складываю её вдвое.

Разогреваю сковородку (без масла) и выкладываю колбаски из фарша. На среднем огне обжариваю минуты по 2 со всех сторон (я с четырёх сторон обжариваю). Первый раз колбаски кладём на сковороду швом вниз.

Затем добавляю немного воды, чтобы дно сковородки было прикрыто, уменьшая огонь и готовлю под закрытой крышкой ещё 5-7 минут.

Колбаски получаются невероятно вкусными. Приятного аппетита!

Рецепт:

  • Фарш — 600 гр.
  • Молоко — 200 мл.
  • Приправа для колбасок — 1 ч. л.
  • Паприка копченая — 1/3 ч. л.
  • Соль — по вкусу.

Популярные сообщения из этого блога

МОЛИТВА НИКОЛАЮ ЧУДОТВОРЦУ, ИЗМЕНЯЮЩАЯ СУДЬБУ

Молитва меняющая жизнь, сохрани — пригодится У каждого из нас своя судьба: кто-то рожден богатым и счастливым, кто-то бедным и несчастным, кому-то всю жизнь купаться в славе, а кому-то коротать век в одиночестве. А у кого-то жизнь напоминает качели – то взлеты, то падения. Однако есть молитва Николаю Чудотворцу, изменяющая судьбу, она очень сильная и действенная. Благодаря ней многие смогли излечиться от тяжелых болезней, другие же обрели любовь, которая постоянно проходила мимо. Николай Чудотворец, если к нему обратиться с молитвой, поможет устроиться на высокооплачиваемую работу, если человек нуждается в ней, даже без опыта и протеже. Многие верующие люди, прося у Николая помощи, смогли сохранить рабочее место во времена массовых сокращений, выбраться из тяжелой ситуации и почувствовать силы, чтобы справиться со всеми неприятностями. Обратиться к Николаю Чудотворцу можно разными способами: ходить в церковь и ставить свечи у его лика, молиться дома или же непосредственно перед трудным...

Возрастной жир не от жирной еды! Чтобы сжечь его, есть невинный трюк… Какая теперь кожа, с ума сойти!

Единственный способ убрать целлюлит — похудение, правильное питание, диета. Жировые клетки не растворятся сами по себе! Но диета так пугает многих женщин… Они жертвуют здоровьем, красотой и успешной личной жизнью ради вкусной, как им кажется, еды. Всё это сладкое, жирное, мучное Я   подготовила  рецепты правильного питания для похудения . Почему это можно назвать щедрым подарком? Потому что вся полезная пища показана на фотографиях, и всё понятно: 4 приема пищи, около 10 вариантов в каждом из них. Если питаться таким образом месяц или хотя бы 2 недели, ты подготовишь свою фигуру к лету на все 100 %! Сохрани эту подборку и передай подруге. Не придется отказываться от самого вкусненького! ЗАВТРАКИ Овсянка с орехами без масла и молока. Желательно — даже без мёда. Если хочется сладкого, можно добавить небольшую горсть изюма и щепотку ванилина. Яичница с овощами. Растительное масло — можно, но ограниченную порцию. Лучше всего, конечно, оливковое или кукурузное. Бутерброды из бездро...

Повітряний пиріг, який тане в роті та готуються дуже швидко

  Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: борошно – 250 г; цукор – 200 г; яйця – 3 шт; молоко – 250 мл; олія соняшникова – 100 мл; какао – 1 ст.л; шоколад чорний – 50 г; ванільний цукор – 1 ст.л; кокосова стружка за смаком. Яйця збиваємо з цукром (150 г), збиваємо міксером і додаємо ванільний цукор, збиваємо масу до густої піни десь хвилини 3. Вливаємо молоко (125 мл) і продовжуємо процес збивання, також, близько трьох хвилин. Вливаємо олію, кладемо розпушувач і всипаємо просіяне борошно, вимішуємо тісто до однорідності. Форму для випічки застеляємо пергаментом і виливаємо тісто. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг 30 хвилин. Папір знімаємо після того, як пиріг охолоне. Всі залишки молока і цукру змішуємо і ставимо на вогонь, всипаємо шматочки шоколаду і какао, добре перемішуючи, доводимо масу до кипіння. Охолоджуємо. Ріжемо пиріг ан 16 шматочків, кожен з яких вмочуємо в шоколадну масу і обвалюють у кокосовій стружці. За бажанням, можна з...