Простой салат, который я готовлю из того, что нахожу в холодильнике. Получается оригинально, вкусно и сытно. Можно еще добавить разных сочетаемых продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— колбаса, 200 г;
— яйца, 3 шт;
— огурец свежий, 1 шт;
— кукуруза консервированная, 200 г;
— лук зеленый, петрушка;
— майонез, 2 ст.л;
— горчица, 1 ч.л;
— перец.
Процесс приготовления
Колбасу беру любую – копченую, вареную, но с первым вариантом вкуснее.
Режем колбасу соломкой, также режем и огурец.
В емкости смешиваем колбасу и огурец.
Зеленый лук и зелень мелко режем, отправляем в салат. Лука берите побольше, он улучшает вкус салата, так что хороший пучок, будет самое то.
Сваренные яйца режем не толстыми полукольцами и добавляем в салат.
Сливаем с кукурузы жидкость и отправляем ее в салат.
Майонез смешиваем с горчицей и перцем, заправляем этим соусом салат и сразу подаем к столу.
Совет: горчицу берите любую по своему вкусу – острая и сладко-острая, придают заправке особые вкусы и салат всегда получается одинаково вкусным.
Я еще иногда кукурузу заменяю консервированным горшком и такой вариант салата, очень нравится моей семье.