М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾 Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩🍳 Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨ Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...
Що потрібно:
Язик яловичий 1 шт Яйце варене 3 шт Сир твердий 100 г Помідор 3 шт Майонез за смаком Часник за смаком
Спосіб приготування
1. Язик відварити.
2. Язик порізати скибочками, викласти на тарілку, змастити майонезом, зверху укласти по кружечку яйця, знову змастити майонезом, потім покласти кружальце помідора.
3. Зверху посипати тертим сиром.
2. Язик порізати скибочками, викласти на тарілку, змастити майонезом, зверху укласти по кружечку яйця, знову змастити майонезом, потім покласти кружальце помідора.
3. Зверху посипати тертим сиром.
Смачного!