М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾 Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩🍳 Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨ Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...
Дуже хороший класичний рецепт, який є улюбленим для багатьох! Вишневий торт “Смерекова хата”, або “Дрова під снігом”
Ви хотіли торт без яєць – я зробила!
Це дуже хороший класичний рецепт, який є улюбленим для багатьох! Смачно, гарно і просто готується, водночас.ІНГРЕДІЄНТИ:
ТІСТО:
- масло – 200 г
- сметана – 200 г
- борошно – 370 г
- вишні у власному соку – 1 л б.
КРЕМ:
- сметана – 1000 г
- цук. пудра – 150 г
- ван.цукор – 1 п.
- загущувач за потреби – 2 п.
Процес приготування (відео):