М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾 Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩🍳 Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨ Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...
.jpg)
Бутерброди завжди входили до списку легких та швидких сніданків. Однак варіантів приготування бутербродів дуже багато. Їх можна робити не лише на ранок, а й на святковий стіл. Особливо якщо добре підібрати намазку на хліб.
Складові:
2 плавлені сирки;
2 моркви;
2-3 зубчики часнику;
майонез 2, 3 столові ложки;
сіль 1/3 чайні ложки;
чорний перець;
листя салату.
Приготування:
Візьмемо морквину та натремо її на дрібній тертці. Перекладемо у блюдце. Те саме робимо з плавленими сирками. З’єднаємо інгредієнти разом.
Часнику беремо 2-3 зубчики. Подрібнюємо їх за допомогою спеціального пристрою. Додаємо до нашої заготівлі. Також солимо і перчимо до смаку.
Перемішуємо закуску і залишаємо на якийсь час.
Тепер займемося хлібом. Його ми поміщаємо в тостер і, коли він підсмажиться, намазуємо на нього заготовку.
Листя салату не буде зайвим, воно ідеально поєднується разом з такими бутербродами. Тому як прикраса, під бутерброди кладемо зелені листи.
Страва дуже проста і готується вкрай швидко, зате практично кожен гість, що прийшов, який небайдужий до бутербродів, обов’язково спробує ваше частування.