М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾 Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩🍳 Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨ Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...
Смачні деруни з яблук стануть ситним і корисним сніданком для дітей і дорослих.
Складові:
- яблука – 1 кг;
- яйця – 2 шт;
- борошно – 100 гр;
- кориця – щіпка;
- цукор – 2 ст. лож;
- рослинна олія.
Давайте візьмемося до процесу приготування цього смачного і корисного сніданку.
. Яблука добре помити.
2. Очистити від шкірки і насіння, видалити пошкодження (якщо вони є).
3. Натерти на грубій тертці (для буряка).
4. Додати цукор, корицю, яйця.
5. Невеликими порціями додаємо борошно.
6. Замішуємо тісто.
7. На розпечену з рослинною олією сковороду невеликими порціями кладемо тісто і готуємо оладки.
8. Обсмажити з обох боків до золотистого кольору.
9. Подавати в гарячому або холодному вигляді зі сметаною або медом.