/> Салат Лисья Шубка с грибами, сельдью, яйцом и картошкой К основному контенту

🥐 Пухкі плетені булочки — золота класика до чаю

  М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾  Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩‍🍳  Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨  Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...

Салат Лисья Шубка с грибами, сельдью, яйцом и картошкой

 


Ингредиенты.

Картофель ~ 3 шт.
Филе сельди слабосоленой (или красной рыбы - 200 гр.
Яйца ~ 3-4 шт.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук 1 шт.
Морковь ~ 2 шт.

Как приготовить Салат Лисья Шубка с грибами, сельдью, яйцом и картошкой просто рецепт пошаговый

1. 
Салат выкладывать слоями, каждый слой (кроме последнего) смазывать майонезом.
2. 1. Картофель ~ 3 шт. отварить, натереть на крупной тёрке.
2. Филе сельди слабосоленой (или красной рыбы - 200 гр. (нарезать кубиками.
3. Яйца ~ 3-4 шт. отварить, натереть на крупной тёрке
4. Шампиньоны - 250 гр. + Лук 1 шт. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить.
5. Морковь ~ 2 шт. отварить, натереть на крупной тёрке.
3. Зелень (укроп и петрушка) для украшения.
Салат выкладывать слоями, каждый слой (кроме последнего) смазать майонезом.

Популярные сообщения из этого блога

🧡 Такий медовий торт з горіхами я готую вже 10 років — і він зникає зі столу за 5 хвилин!

  Якщо ви шукаєте торт, який тане в роті й зникає зі столу за лічені хвилини — це саме він. Ніжні медові коржі, повітряний сметанний крем і хрумкі волоські горіхи створюють той самий домашній смак, який просять знову і знову 🌰✨ 🛒 Інгредієнти 🥮 Для коржів: 🥚 Яйця — 6 шт 🍬 Цукор — 200 г 🍯 Мед — 250 г 🌾 Борошно — 375 г 🧈 Вершкове масло — 40 г 🧂 Сода — 2 ч. л. 🌰 Волоські горіхи (подрібнені) — 1 склянка 🍶 Для крему: 🥛 Сметана 20–25% — 500 мл 🍬 Цукор — 150 г 👩‍🍳 Покроковий рецепт 🥣 1. Готуємо тісто Масло розтопіть і злегка остудіть. Мед (якщо густий) трохи підігрійте. Яйця з цукром збийте до пишної світлої маси. Додайте мед, масло, соду та борошно. Замісіть тісто консистенції густої сметани. 🍰 2. Випікаємо коржі Розділіть тісто на 3 частини. Викладіть на пергамент, розрівняйте, посипте горіхами. Випікайте при 180°C 10–15 хв до золотистості. Повторіть ще двічі. 🧁 3. Крем Сметану збийте...
Read more »

🔥 Це НЕ ПРОСТО картопля! Соковиті «картопляні ковбаски» з сосисками - можна нагодувати всю сімʼю та ще й дешево і смачно

🥔 Картопляні ковбаски з сосисками — вечеря, яка рятує завжди Коли не знаєш, що приготувати на вечерю для всієї родини — цей рецепт працює безвідмовно . Ніжна картопляна оболонка, соковита начинка з сосиски та хрумка золотиста скоринка… Страва, яка зникає зі столу першою 🍽️ 🛒 Інгредієнти 🥔 Основні: Картопля — 1 кг Сосиски — 8–10 шт. Вершкове масло — 30 г Твердий сир — 100 г Яйця — 2 шт. Петрушка — 1 пучок Панірувальні сухарі — для панірування Рослинна олія — для смаження Сіль, перець, улюблені спеції — за смаком 👩‍🍳 Покрокове приготування 🥣 1. Картопляна основа Картоплю відварити до м’якості, злити воду. Розім’яти в пюре. Додати масло, сіль, перець. Всипати подрібнену петрушку та тертий сир. Добре перемішати до однорідності. 🌭 2. Формуємо «картопляні ковбаски» Яйця злегка збити. У тарілку насипати сухарі. Взяти порцію пюре, обгорнути сосиску, сформувати рулет. Обкачати в яйці, по...
Read more »

Салат з буряком “Граф” на святковий стіл: простий рецепт, а результат притягує погляди всіх гостей тільки до себе

  Яскравий, смачний і простий в приготуванні салатик – знахідка для будь-якої господині в переддень свят. Сьогодні пропоную вам рецепт салату шарами зі буряком “Граф”, який і смаком догодить багатьом, і настрій підніме своїм красивим зовнішнім виглядом. Для приготування потрібно: буряк 3 шт. куряче філе 1 шт. сир твердий 150 г чорнослив 150 г яйця 4 шт.  майонез – кілька  стол. л сіль, перець за смаком зелень для прикраси Приготування: Буряк заздалегідь запікаємо в духовці. Так він додасть салату неповторний смак, якого не буде, якщо його просто відварити. Охололий буряк натираємо на терці і злегка відживаємо ( якщо багато соку ). Викладаємо половину буряка на дно салатного кільця, сіль, перець – за смаком і майонез. Наступним шаром йдуть відварні і натерті на терці яйця і майонезна сітка. Куряче філе відварюємо ( можна теж запекти в духовці ) остуджуємо і розбираємо на волокна ( або дрібно нарізаємо ). Викладаємо шар курки, сіль, перець майонез. Чорнослив дрібно наріза...
Read more »