М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾 Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩🍳 Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨ Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...
Николай Самак. Ему было всего 22…
Но жизненного опыта у него было на все 50. Рано потерял родителей, остался круглой сиротой. Но был удивительным Человеком.
Доброта просто выпирала из него, тепло, которое он дарил всем вокруг, просто очаровывало. За семь лет нашей дружбы, я никогда не слышала от него нареканий на жизнь – никаких.
Хотя жилось ему очень не сладко. Текучее, Франковск, Рогатин, Тернополь, Коломыя, где он только не жил. Всегда звонил и спрашивал: «Ты как?», никогда не забывал своих друзей, и говорил, что они у него есть повсюду….Я не могу описать те эмоции, которые переполняют!
Его не стало… Он отдал жизнь, чтобы защитить Украину!
Спасибо, за то, что был рядом, за поддержку, за те невероятные эмоции и моменты, подаренные Тобой…. Ты навсегда останешься в моем сердце….
ГЕРОИ НЕ УМИРАЮТ!