М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾 Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩🍳 Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨ Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...
.png)
Запас продуктов
- Консервы: мясо тушеное (свинина, говядина), рыбные консервы, овощные, бобовые. Эти продукты могут стоять долго.
- Бакалея - запас растительного масла, разнообразных круп, макарон.
- Мука, сахар, соль.
- Чай, кофе.
- Молоко длительного хранения (ультрапастеризованное).
- Сухари, сушки, крекеры, хлебцы.
- Богатые углеводами продукты: сладкое печенье, конфеты, сухофрукты, халва.
- Мед, сгущенка.
- Если есть, где хранить – овощи. Сделайте запас картофеля, моркови, лука, чеснока, свеклы.
- Вода – желательно, чтобы она всегда стояла в запасе и на случай ракетного удара, и отключения водоснабжения.
Если у вас есть маленькие дети, то дополнительно стоит запастись:
- Молочной смесью.
- Крупами для приготовления каши, порошковыми кашами для быстрого приготовления.
- Питанием в баночках.
- Печеньем несладким и сладким.
Запас медикаментов
Запас лекарства нужно обязательно сделать, если есть люди с хроническими заболеваниями. Кроме того, нужно проверить домашнюю аптечку и запастись противовирусными, обезболивающими, противоаллергическими, успокаивающими средствами, в случае необходимости - средствами от проблем с желудком, энтеросорбентами, сердечными лекарствами. Проверьте, есть ли в аптечке стерильные и нестерильные перчатки, йод, спирт, бинт и вата, перекись, бактерицидные пластыри, тонометр.
Средства личной гигиены
- салфетки сухие и влажные,
- ватные палочки и диски,
- зубные щетки и пасты,
- жидкое и обычное мыло,
- гигиенические прокладки,
- памперсы для детей/взрослых (при необходимости),
- туалетная бумага.
Утепление
- В первую очередь, нужно позаботиться об утеплении жилья. Закройте щели в окнах, под дверью с помощью специальных пленок, герметика, поролона, лент для утепления.
- В доме с центральным отоплением стоит подумать об обогревателе, в частном доме подумать о разных видах топлива, запастись дровами, соляркой и печкой для приготовления пищи. Заранее подумайте о теплой зоне в квартире.
Это самое утепленное место, где можно будет сконцентрировать все источники тепла.
- Позаботьтесь о теплой одежде – байковых пижамах, термобелье, шерстяных носках и свитерах. Выбирайте натуральные ткани.
- Стоит уже сейчас закупать теплые пледы, спросом пользуются электроодеяла.
Позаботьтесь о животных
Сделайте запас корма для домашних питомцев и наполнителя для туалета или клетки, необходимых лекарствами. Подумайте о теплом месте для любимца, это может быть утепленная лежанка, теплая накидка на клетку, комбинезоны для кошек и собак. Если вы планируете переезды – заранее купите переноску.
Другие необходимые вещи
Сделайте минимальный запас необходимых средств бытовой химии. На всякий случай подумайте про запас свечей, спичек, фонариков, батареек, лампочек. Постарайтесь приобрести павер-банк со скоростной зарядкой, а если гаджетов в доме много – о нескольких или сетевом мощном зарядном устройстве для нескольких устройств сразу.
На случай блекаута следует подготовить:
- автомобильный аккумулятор,
- источник (блок) бесперебойного питания,
- светодиодную (LED) ленту,
- источник освещения на солнечных батареях,
- портативный радиоприемник на батарейках (аккумуляторах).
Позаботьтесь о документах
Все документы следует хранить в одном месте:
- паспорта гражданина Украины, загранпаспорта,
- идентификационные коды,
- свидетельства о рождении, о женитьбе,
- военные билеты,
- документы на недвижимость (вместе с ключами),
- документы на машину (вместе с ключами),
- оригиналы страховых полисов (если есть),
- медицинские карты.