М’які, ароматні, ніжні всередині й рум’яні зверху — ці булочки завжди вдаються та зникають зі столу першими 💛 🧾 Інгредієнти: 🥛 Тепле молоко — 250 мл 🧂 Сухі дріжджі — 10 г 🍬 Цукор — 4 ст. л. 🌼 Ванілін або ванільний цукор — за смаком 🥚 Яйця — 2 шт. 🧈 Вершкове масло — 30 г 🌾 Борошно — 500 г 🥄 Згущене молоко — для змащування 👩🍳 Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Залишити на 10–15 хвилин до пінної «шапочки». Додати яйця, решту цукру, ваніль, розтоплене масло, перемішати. Поступово вмішати борошно та замісити м’яке, не липке тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину — тісто має збільшитись у 2 рази. Сформувати булочки, викласти на деко з пергаментом. Дати підійти ще 15–20 хвилин, змастити згущеним молоком. Випікати при 180°C — 20 хвилин до золотистої скоринки. ✨ Фішки та поради: 🧈 Щоб булочки були ще ніжніші — заміни половину мас...
🎉 СУСІДИ ВЖЕ ПІДСЛУХОВУЮТЬ НА КУХНІ! Мої топ‑5 рецептів бутербродів до святкового столу: дешево, сердито і до нестями смачно!
Ці бутерброди — ідеальний варіант, коли хочеться швидко, бюджетно і неймовірно смачно. Прості інгредієнти, легке приготування і максимум смаку — саме те, що зникає зі столу першим! Готуй для свят, зустрічей з друзями або вечері — всі будуть у захваті. 🥪 1. Ніжна намазка зі шпротами Інгредієнти (на ~12 бутербродів): М’який сир (творожний) — 120 г Майонез — 80 г Часник — 2 зубчики Огірок і зелень — для декору Шпроти — для начинки Приготування: У мисці змішай м’який сир з майонезом і пропущеним через прес часником до однорідності. Виклади масу на підсушені скибочки хліба. Додай зверху по шматочку шпрот і прикрась огірком та зеленню. 🍞 2. Закусочні грінки з сиром та часником Інгредієнти: Багет — 1 шт. Яйця — 2 шт. Твердий сир — 50 г Часник — 1‑2 зубчики Майонез — за смаком Сіль — дрібка Приготування: Наріж багет скибочками. Збий яйця з сіллю, занур кожен шматочок багета у суміш. Обсмаж до золотистої скоринки. Змішай майонез із подрі...